Bloggen flyttar

Jag startade Brittas baktankar för en månad sedan och tänkte att jag skulle ha en bakblogg (uppkallad efter min mormor Britta som är en mästare på kakbak) Men som ni kanske har märkt så är ju bakning inte direkt det vanligaste temat i bloggen. Eftersom de flesta inläggen handlar om stickning och virkning så är bloggen från och med idag en pysselblogg med det nya namnet   Visst kan Lotta pyssla!  Följ med dit vet jag!

Klicka på den här länken så kommer du dit!

VÄLKOMMEN!

Ny stickning

Jaha, vad ska detta bli då?? Jo, en liten present till någon som behöver en sån här! Den som lever får se... :-)

Vantar & handledsvärmare

Tänkte att jag kunde visa lite mer av vad min mamma har gjort. Även om det inte är säsong nu så måste jag börja med att visa hennes vantar som hon stickar, tovar och broderar. Det brukar ha blivit en hel hög lagom till advents- och julmarknader som hon är med på. Här är två par som jag tycker är helt fantastiska:

När hon inte på humör att sticka vantar så blir det en hel del handledsvärmare och jag bara undrar varför jag inte kunde ha fått ärva hennes tålamod...

De här med instickade pärlpartier är extra eleganta!

Ett par till med instickade små glaspärlor. 

Vit spets med hål för tummen. Jättesköna!

De här med flätan har hon gjort i flera färger, jag har ett par röda
på jobbet.

Jag är med i utlottningen av de här fina muggarna
på Hemma på Kråkered

Ljuslampetter

Tog med en liten present till värdinnan för middagen i går kväll...

...som innehöll den här:

En ljuslampett med en spegel med en ängel på. Det är min kära mor som gör de här och de är verkligen ursöta! Jag har en liknande själv som ser ut så här:

                                                                              

Hon är verkligen otrolig min mamma! Hur pysslig som helst! Hon stickar och broderar vantar, målar tavlor, syr kuddar, gjuter i gips och betong... bara för att nämna något av allt hon har för sig...

Jag gillar verkligen min ljuslampett!

Hallonpaj

Ikväll är jag bortbjuden på middag hos vännen som bor rakt över gatan. Tänk så trevligt och nära och bra! Kan i stort sett gå hem  i sömnen om jag skulle vilja! :-) Jag står för efterrätten och har precis premiärbakat en hallonpaj med kokostäcke som jag fått tips om.

Recept Hallonpaj med kokostäcke

3 dl vetemjöl

2 msk socker

125 gram smör

1 ägg

Hacka samman mjöl, socker och smör. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform som är ca 25 sm i diameter. Förgrädda pajskalet i 225 graders värme i ca 10 minuter.

FYLLNING:

50 gram smör

1 dl socker

100 gram kokos

1 ägg

1-2 msk färskriven ingefära

250 gram frysta hallon

Smält smöret. Tillsätt socker, kokos, ägg och ingefära. Fördela de frysta hallonen i pajskalet och bred kokossmeten över. Grädda pajen mitt i ugnen i 225 graders värme i ca 12 minuter.

Servera pajen lätt avsvalnad med vaniljglass till!

Lycka till!

Smycken

Här om dagen låg ett paket och väntade i brevlådan när jag kom hem! :-) Mina smycken hade kommit! Jag beställde det här armbandet efter att ha sett det på en kompis' arm och känt att jag bara MÅSTE ha ett! Ringen kunde jag inte låta bli att köpa, den är ursnygg!!

Armband med stora stenar i olika färger. Passar till allt!!

En rosa sten och en guldgul...

En röd, en blå och en grön sten...

Ringen - en svart blomma
med vita pärlor.